Cuatro generaciones de maestros artesanos avalan el buen hacer de la Fábrica de Peladillas y Turrones Jarrín-Carmela, actualmente a cargo de Víctor Jarrín García.

Su historia comienza con su bisabuelo Manuel Jarrín, fundador de las Peladillas y Turrones de Casinos, seguido por su abuela Manuela Murgui, que junto a sus seis hijos: Carmen, Adelia, Víctor, Manola, Maruja y Pepe Jarrín Murgui, en plena posguerra y con muchísimo esfuerzo, construyeron la tradicional fábrica y bar “Carmela”. Después, fueron su padre Víctor y su tío Pepe quienes, día a día, le han enseñado este noble oficio cuya base siempre ha sido la elaboración de los productos artesanalmente utilizando únicamente materias primas de primera calidad.

Hoy , en su obrador se mezcla por una parte, la tradición familiar, en los turrones como el de yema, yema tostada, blando y duro de almendra, mazapán, guirlache, las famosas peladillas, garrapiñadas, etc.., y por otra, la innovación en las nuevas especialidades como los mazapanes de distintos sabores elaborados con materias puramente naturales junto con la gran variedad de chocolates.

Por ello, les invitamos a visitar la Feria del Dulce Artesano, Peladillas y Turrones de Casinos, para que puedan degustar nuestros productos que esperamos sean de su agrado.

PELADILLAS Y TURRONES JARRIN-CARMELA, S.L.
Avda. Valencia, nº 18.
46.171 Casinos (Valencia)
Tel. 962700130